Пино Блан (Пино Белый) родом из французской Бургундии, но живые и лёгкие вина, которые делают из этого сорта винограда, известны повсеместно. Его круглые бело-зелёные ягоды с золотистым оттенком кожицы нежны по текстуре и приятны на вкус.
Отличительной особенностью Пино Блан является невысокая кислотность; вина на его основе лёгкие, освежающие, с оттенком спелых яблок и груш, миндаля, мёда, цветущей акации, фрезии, магнолии. Этот сорт винограда входит в брюты «Золотая Балка» и Balaklava, а также в ассамбляжи Spumante, Frizzante и ZBWine.