Технологии будущего становятся здесь настоящим: для гостей винного подвала построена голографическая 3D-пирамида: объемное, возникающее из ниоткуда, словно из самого крымского воздуха, изображение бутылок с вином, которое переливается в бокал, а потом становится почти осязаемым, превращаясь в ароматы и символизируя вкусовые характеристики напитка.ка…
Винный подвал
На цокольном этаже «Шампанерии» расположен винный подвал площадью 600 кв. м. Он используется для выдержки и хранения классических игристых вин.
Специально оборудованная интерактивная лаборатория позволяет проводить здесь процедуры ремюажа и дегоржажа классических игристых вин, в которых посетители могут принять участие, укупорив бутылку собственными руками.